パインのチーズケーキ ちょっと酸っぱいかな

 　冷蔵庫であったクリームチーズにカビが見つかりました。少しだけだったので、そのまま捨てるのはもったいないと思って、バスクチーズケーキを作ることにしました。タダ、そのまま焼くのもつまらないので、パイナップルを入れることにしました。切って食べたときはとても甘くて美味しかった。

　一口大に切って、バスチーに入れて、焼きました。ただ、いつも２３０度で２０分ほど焼くのですが、竹串を入れると、べちゃべちゃ。さらに１０分、温度を１８０度に下げてまた１０分ほど焼いて、ようやく完成しました。結果ですが、生のパイン、やっぱ酸っぱいかも。